Ingrediënten:

• 6 KNACKI HERTA

• 500g Zuurkool

• 800g krielaardappelen

• 400g pastinaak

• Sap van ½ citroen

• Peterselie, Rozemarijn, Provençaalse kruiden, honing, mosterd, olijfolie

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 180°C. Was de aardappelen en snijd ze in twee. Schil de pastinaak en snijd deze ook in twee. Plaats in een ovenschaal.

• Hak de peterselie en rozemarijn fijn en meng met de Provençaalse kruiden, mosterd, honing, citroensap en olijfolie. Giet het mengsel over de groenten en kruid met peper en zout.

• Plaats in de oven gedurende 20 à 30 minuten tot alles bijna gaar is. Voeg dan de Zuurkool en HERTA KNACKI toe, roer goed onder elkaar en plaats terug in de oven gedurende 15 à 20 minuten.

• Haal de ovenschotel uit de oven en smakelijk.