Les ingrédients

• 6 KNACKI HERTA

• 500g de choucroute

• 800g de pommes de terre grenailles

• 400g de panais

• Jus d’1/2 citron

• Persil, romarin, herbe de Provence, moutarde, miel, huile d’olive

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pommes de terre en tranches et le panais en deux. Placez-les dans un plat allant au four.

• Hachez finement le persil et le romarin, et mélangez-les aux herbes de Provence, à la moutarde, au miel, au jus de citron et à l’huile d’olive. Versez le mélange sur les légumes, salez, poivrez.

• Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Ajoutez ensuite la choucroute et les KNACKI HERTA, remuez bien et enfournez de nouveau pendant 15 à 20 minutes.

• Sortez le plat du four et dégustez.