Ingrediënten:

• 1 HERTA® Pizzadeeg met olijfolie

• 70g arrabiata tomatensaus

• 125g mozzarella kaas

• 50g olijven

• 50g ansjovisfilets

• 5 kappertjes

Optioneel: een handvol rucola

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 210°C.

• Rol het HERTA® Pizzadeeg met olijfolie uit met het bakpapier.

• Verspreid de arrabiata saus op 1 cm van de rand. Snijd de mozzarella in stukjes en leg ze op de pizza. Voeg de olijven, kappertjes en ansjovisfilets toe. Breng op smaak.

• Bak gedurende 12-15 minuten. Dien op met een handvol rucola.