Het echtpaar opent zijn eerste slagerswinkel in Herten, een stadje in het Duitse Ruhrgebied. Ze verkopen er fijne vleeswaren tegen zachte prijzen.

Het familiebedrijf blijft maar groeien en heeft al meer dan 500 medewerkers. Ter gelegenheid van de 50e verjaardag van de onderneming geeft Karl, zoon van de oprichters Ludwig en Wilhelmine, een nieuwe naam aan het bedrijf: Herta^®, naar een godin uit de Germaanse mythologie.

Met de komst van de eerste zelfbedieningswinkels besluit Herta^® een aantal nieuwe commerciële initiatieven te lanceren. Voor het eerst verschijnen er voorgesneden en voorverpakte vleeswaren in de rekken.

Na het daverende succes op de Duitse markt lonkt het buitenland. Herta^® wordt als merk internationaal gelanceerd en verovert de Belgische markt. Het heeft nu 5 fabrieken en 6000 werknemers.

Lancering van de taartdegen.

Lancering van de croque-monsieur.

In 1986 wordt Herta overgenomen door Nestlé, de wereldwijde nummer 1 op het gebied van voeding, gezondheid en welzijn. Dankzij de knowhow en de technologie van de groep versterkt Herta^® zijn rol als voorloper op het gebied van innovatie en traditie. In Europa wil het bedrijf uitgroeien tot de grootste leverancier van voorverpakte fijne vleeswaren.

Lancering van de cakedegen.

Herta^® creëert het charter “Herta^® engageert zich”, een initiatief gericht op consumenten om sterke garanties te bieden op het gebied van kwaliteit en veiligheid.

Herta^® verrijkt zijn charter met voedingsengagementen (vermindering van het zout- en vetgehalte).

Herta^® viert zijn 40e verjaardag in België.

Herta^® engageert zich voor duurzame ontwikkeling door als eerste nationale merk van fijne vleeswaren een verpakking op basis van gerecycleerde materialen te lanceren.