Les ingrédients

• 200g d' Allumettes de Lardon Fumées HERTA

• 1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire HERTA

• 200 g de crème fraiche épaisse

• 1 oignon rouge

• 1 morceau de fromage Brie

• Une poignée d'origan frais

Préparation:

• Préchauffez le four à 200°C.

• Coupez l'oignon rouge en fines rondelles et la brie en tranches. Hachez finement l'origan.

• Déroulez la pâte à pizza HERTA avec le papier sulfurisé et disposez-la sur une plaque de cuisson. Étalez la crème jusqu'à 2 cm du bord et disposez dessus l'oignon rouge, les allumettes de lardons fumées HERTA et les tranches de brie. Saupoudrez d’origan, arrosez d'un peu d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

• Mettez au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et que le fromage soit fondu.

Suggestion : Vous pouvez aussi utiliser une pâte feuilletée HERTA au lieu d’une pâte à pizza.