Les ingrédients

• 200g d'allumettes de lardons HERTA®

• 1 pâte feuilletée HERTA®

• ± 2 poireaux

• 2 oignons

• 150 g de yaourt entier ou de yaourt à la grecque

• 3 œufs

• 100 g d’emmental râpé

Préparation:

• Préchauffez le four à 220 °C.

• Coupez le poireau et les oignons en fines rondelles. Mélangez les œufs et le yaourt avec la moitié du fromage. Salez et poivrez.

• Faites cuire les allumettes de lardons HERTA® dans une poêle sans matières grasses. Faites revenir l’oignon et le poireau pendant 6 min dans la même poêle.

• Pendant ce temps, déroulez la pâte feuilletée HERTA® dans un moule.

• Disposez les légumes cuits et les allumettes de lardons sur le fond du moule, ajoutez la préparation et terminez en ajoutant le reste du fromage.

• Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et régalez-vous !