Ingrediënten:

• 1 HERTA Pizzadeeg Dun en Rechthoekig

• 100g kerstomaten

• 125ml tomatensaus

• ½ courgette

• ½ aubergine

• 100g feta kaas

• 1 handje basilicum

• Olijfolie

Bereiding:

Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 220°C en haal het HERTA Pizzadeeg uit de koelkast. Snijd de aubergines en courgetten in schijfjes.

1. Rol het pizzadeeg samen met het bakpapier uit op je werkvlak. Bestrijk het oppervlak met tomatensaus.

2. Schik er de kerstomaten, de schijfjes aubergines en courgetten op. Scheur de feta in stukjes en voeg deze toe. Besprenkel met olijfolie en kruid af met peper en zout.

3. Bak in het midden van de oven gedurende 15 minuten. Serveer met verse basilicum