Ingrediënten:

• 1 HERTA Pizzadeeg Dun en Rechthoekig

• 3 sneetjes HERTA SUPERIEUR Ham

• 100 g champignons

• 100 ml tomatenpassata voor op pizza

• 100 g geraspte mozzarella

• Handvol rucola

Bereiding:

• Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de champignons in schijfjes en de HERTA Superieur ham in stukken.

• Rol het HERTA Pizzadeeg samen met het bakpapier uit en schik op een bakplaat of rooster.

• Verdeel er de tomatenpassata en stukken ham over. Schik er de champignons op en werk af met de geraspte kaas. Kruid met peper en zout.

• Plaats in de oven voor 15 minuten tot het deeg krokant is. Haal uit de oven en werk af met rucola.

• Tip: Gebruik ook eens een andere soort champignon, bijvoorbeeld portobello of shiitake.