Les ingrédients

• 1 Pâte brisée HERTA

• 2 pommes rouges

• 2 poires

• 300 ml de crème à la vanille

• 1 càs. de beurre fondu

• 1 càs. de sucre

Préparation:

• Préchauffez le four à 200°C.

• Lavez les pommes et les poires. Coupez-les en fines tranches (il n'est pas nécessaire de les peler).

• Disposez la pâte brisée HERTA dans un moule à tarte avec son papier de cuisson. Appuyez fermement sur les bords et percez quelques trous dans la base.

• Remplissez la tarte avec la crème à la vanille et disposez les tranches de poires et de pommes en forme de tuiles.

• Badigeonnez les fruits de beurre fondu et saupoudrez de sucre. Mettez au four pendant 30 à 35 minutes. Sortez du four et laissez refroidir complètement.