Les ingrédients

• 1 Pâte feuilletée HERTA

• 8 tranches de Lard petit-déjeuner HERTA

• ½ courgette

• 125g de ricotta

• Ail, miel, huile d’olive

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C et sortez la HERTA Pâte Feuilletée du frigo.

• Mélangez la ricotta avec l’ail finement haché. Ajoutez à la ricotta les courgettes râpées et assaisonnez.

• Réalisez 8 ronds au moyen d’un emporte-pièce (ou avec un verre) dans la pâte feuilletée et placez sur le papier cuisson. Disposez 1 cuillère à soupe du mélange sur chaque tartelette, en laissant les bords libres. Placez ensuite une tranche de lard petit-déjeuner HERTA sur le dessus.

• Nappez les tartelettes de quelques gouttes de miel et d’huile d’olive. Enfournez pendant 15 à 20 minutes.